Importanta animalelor pe care o au in viata omului este in primul rind pentru mancare.Domesticirea animalelor salbatice a fost primul pas catre imbunatatirea calitatii vietii prin stiinta si tehnologie a omului.Folosirea animalelor pentru munca a inceput cu mult inainte ca omenirea sa inceapa agricultura si a contribuit foarte mult la expansiunea geografica aculturilor antice. Tractiunea animala este considerata azi de multi oameni cafiind arhaica si ineficienta ; azi, dezvoltarea din agricultura este posibiladatorita folosirii masinilor. Animalele, ca furnizori de forta de tractiune si dealte numeroase produse, constituie un element esential pentru subzistentamilioanelor de fermieri, ciobani si pastori in tarile in curs de dezvoltare si suntcruciale pentru vaste regiuni cu potential agricol scazut sau conditii de mediumai aspre. Numarul de animale folosite in intreaga lume ca forta de muncaeste estimat la nu mai putin de 250 mil.
