Asta am faccut-o eu azi!
Prajitura glazurata:
Blat:
-6 albusuri
-200g zahar
-3 linguri faina
-1 plic praf de copt
-200g nuca macinata
Crema:
-10 linguri zahar
-200g margarina
-200g nuca
-200g ciocolata neagra
-5 linguri ulei
-6 galbenusuri
CiocolataȘ:
-200g ciocolata alba
-2 linguri ulei
PREPARARE:
1 Bati albusurile spuma,adaugi nuca ,zaharul,faina ,praf de copt.,,
2.Dupa ce coci blatul torni peste el 200 g ciocolata alba topita +5 linguri ulei
Crema:
1.Cramelizezi 5 linguri de zahar adaugi margarina
+galbenusurile frecate cu celelalte 5 linguri de zahar si nuca taiata marunt.
2.Amesteci crema si o pui la fier pana se ingroasse apoi o lasi la racit.
3.O intinzi peste blat cu ciocolata neagra topita cu 5 linguri ulei.
